| |
 Сухопутные хищники Морские хищники Морские ядовитые хищники Пресмыкающиеся Пауки и скорпионы Насекомые Птицы Растения Другие
|
|
 |
 |
Смертельный вех (Cicuta virosa)
Обычно в нашем представлении можно отравиться либо грибами, либо испорченными продуктами, но есть еще один вид пищевого отравления — это отравления ядом некоторых растений. Иногда такие отравления бывают очень сильными, вплоть до смертельного исхода. Особенно много пострадавших среди маленьких детей, которые по своему любопытству тянут в рот аппетитные на вид ягодки или семена растений. Одним из самых опасных растений можно назвать ядовитый вех или, как еще его называют, цикута. Существует даже версия, что знаменитого философа Сократа отравили именно ядом цикуты.
Это травянистое растение немного напоминает петрушку, 1,5 метра высотой с мелкими белыми цветками, собранными в зонтик.
Вех имеет одиночный стебель без волосков. От середины он сильно ветвится. Листья его небольшие. Все части веха при растирании между пальцами выделяют специфический запах, напоминающий запах сельдерея или петрушки.
Вех чаще всего встречается в сырых болотистых местах, например, на берегах рек, озер и ручьев. Корневище похоже на морковку, имеет запах кислых яблок и на вкус немного кисловато, но именно эта часть растения самая опасная, так как здесь больше всего содержится яда. Вех ядовитый содержит в корневищах густое вещество цикутоксин. Особой сильной концентрации цикутоксин достигает ранней весной и поздней осенью. Однако не надо думать, что остальные части растения неопасны — ядовитым является все растение. В области, в том числе и в Вологде, за 2004 год было отмечено 8 смертельных случаев от этого растения. Смертельная доза — около 50 мг растения на 1 кг массы тела.
Еще в древности знали об особенностях этого растения. Если хотели отравить своего врага, то ему в еду или питье подмешивали экстракт из корневища веха. При попадании в организм яд начинает действовать моментально. Первые признаки отравления появляются уже через несколько минут. Возникает сильная боль в желудке, головокружение, тошнота, судороги. Кожа бледнеет, зрачки сильно расширяются. Сердечная деятельность и дыхание расстраиваются. Человек теряет сознание, а через час или два наступает смерть.
Самое главное при отравлении цикутой — незамедлительно обратиться в больницу. Там пострадавшему промоют желудок, предотвратив дальнейшее проникновение яда в организм. Самостоятельно лечиться от отравления этим растением невозможно — можно умереть: все-таки цикутоксин считается одним из самых опасных ядов.
|
|
|
|
